Hoegaarden: пиво со своей историей и традициями

Hoegaarden легко сочетается с большинством традиционных закусок к пиву.

Пиво Hoegaarden - бренд с впечатляющей историей, связанной с удивительной географией. Этот напиток уже почти 600 лет неизменно производится в месте своего зарождения. Все это время Хугарден разливают в том же месте, где его придумали креативные бельгийские монахи шесть столетий назад.

Hoegaarden - это разновидность бельгийского светлого пшеничного эля. Этот стиль известен как "blanche" (белый) из-за естественного дрожжевого осадка, характерного для нефильтрованного пива. Местом рождения бренда является деревня Хугарден во Фландрии, где пивоварение началось примерно в XIV веке. Как и в других монастырях Европы, здесь также варили пиво, и это было, вероятно, одним из самых богоугодных дел.

В середине XV века монахи из Hoegaarden начали экспериментировать с пшеничным пивом. Причины этого неясны - возможно, им просто было скучно, или же это было вдохновение свыше. Однако факт остается фактом: примерно в 1445 году монахи разработали свой знаменитый рецепт.

Как наслаждаться пивом Hoegaarden

Производитель пива Hoegaarden советует охладить напиток до 2–3°C перед употреблением. Именно при такой низкой температуре раскрываются все вкусовые особенности бельгийского пшеничного пива.

Шагов подачи напитка можно назвать 4.

1. Охладить бутылку.
2. Налить пиво в бокал на две трети.
3. Встряхнуть остаток напитка в бутылке круговыми движениями, чтобы осадок, характерный для нефильтрованного пива, поднялся вверх.
4. Долить остаток пива в бокал.
   
   

Идеальным стаканом для Hoegaarden является фирменный шестигранный высокий стакан из толстого стекла, который помогает сохранить пиво холодным как можно дольше.

В Бельгии к пиву часто добавляют дольку лимона, а некоторые даже выжимают сок прямо в бокал, прижимая фрукт к стенке специальным пестиком. В качестве закуски к пиву часто подают жареные семечки.

Hoegaarden легко сочетается с большинством традиционных закусок к пиву. Производитель рекомендует насладиться этим напитком с салатами с цитрусовой заправкой, гриль-рыбой, гуакамоле, колбасным рулетом с капустой или тофу с имбирем.

Вы можете приобрести оригинальное пиво Hoegaarden и другие разновидности алкогольных напитков в магазине maudau.com.ua по адресу maudau.com.ua.